随著(zhe)科技進步和生産力發展,如今國際交通物流能力和信息傳遞效率相比過去都有瞭(le)巨大提升,從時空上縮小瞭(le)各國、各地區間的距離,世界經濟呈現出融合趨勢。通過商品、技術、信息、服務、人員等生産要素的跨國跨地區流動,許多工業産品已經實現瞭(le)全球化生産,源自不同生産地的同款産品所差無幾。
與工業産品不同,農産品因其生産特征,具有鮮明的區域性特點。中國人常說,“橘生淮南則爲橘,橘生淮北則爲枳”,盡管現在農業技術有瞭(le)飛躍發展,地理區位仍是影響産品品質的重要因素。同樣的品種、同樣的技術,不同産區的農産品卻常常呈現出大相徑庭的理化特征。可以說,地緣價值是農産品最寶(bǎo)貴的财富之一——那麽,這份财富要如何轉化成農民的收益?黑河市農産品區域公用品牌的創建曆程,或許具有一定的借鑒意義。

2019年4月,爲瞭(le)整合區域農業資源,推動産業轉型升級,黑河全域綠色農業發展有限公司代表黑河市委、市政府,委托芒種品牌管理機構編(biān)制黑河市農産品區域公用品牌戰略規劃。當月,項目組就前往黑河市展開瞭(le)調研工作。
黑河市屬黑龍江省下轄市,位於(yú)大興安嶺東端,松嫩平原北部。黑河市與俄羅斯遠東第三大城市、阿穆爾州首府布拉戈維申斯克市隔黑龍江相望,建有黑河口岸、中俄黑龍江大橋,是我國重要的邊境城市,有著(zhe)“中俄之窗”、“北國明珠”之稱。

據考古證明,早在舊石器時期黑河地域就有人類活動,並(bìng)逐漸演變爲本地古代土著民族。公元前16世紀,居住在黑河的東胡、穢貊人已經與中原地區開始交流,和商朝形成瞭“東胡黃罴,山戎戎菽”的貢納關系。受地理緯度影響,黑河市冬季氣候嚴寒、自然條件較爲極端,在古代給人們的生産生活帶來巨大考驗。因此,這裏一度活躍著(zhe)北方遊牧民族,並(bìng)成爲鄂倫春族、達斡爾族等衆多少數民族的成長溫床。此後,随著(zhe)人口遷徙和文明發展,黑河市的農耕魅力才被逐漸發掘。

事實上,黑河市具備得天獨厚的農業生産條件。黑河市的氣候條件極大抑制瞭(le)病蟲害的發生,因此市域内化肥、農藥投入量低於(yú)全國均值的1/3,全域農産品幾乎都能達到國家綠色食品标準。黑河市地處世界三大黑土帶之一,土層深厚,土壤肥沃,平均厚度最高可達1.5米,遠超全國平均水平,且有機質含量在4-6%之間,符合國家一類土壤标準。此外,黑河市兼具低山、丘陵、火山熔岩台地、盆地、平原和河谷地貌特征,适宜多種農作産品的生長,市内糧食、林果、蔬菜、水産、畜牧等多類産業均有發展,黑河大豆的年産量更是達到全國總量的1/6。
生态綠色、文化多元、物産豐饒……黑河市具備(bèi)如此多差異性特點,應該如何傳遞給消費者?調研過程中,與黑河市委書記秦恩亭的座談爲項目組帶來瞭(le)極大的啓發。秦書記向我們介紹,黑河市是我國最北地級市,市域内的農作産品在嚴寒氣候中緩慢生長,具有更高的生物活性物質含量,能爲消費者提供更充足的營養,因此黑河市的農作産品稱得上是“功能性物産”。會後,秦書記還與我們分享瞭(le)他有感而發,剛剛創作完成的一首詩:
秦書記的詩不禁讓人聯想起白居易的名句“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開”,不過香山居士的花開在山巅,秦書記的花則源自黑河市。我們意識到,黑河市的衆多差異性特點都與其獨特的地理區位密不可分。正因爲處於(yú)高緯度地區,黑河的生态環境、文化傳承、性格禀賦和物産資源才會與衆不同,黑河市才能夠區别於(yú)其他市域,形成獨屬自身的文化基因、産品特質。由此,項目組聚焦黑河市農産品的地緣價值,並(bìng)将其内涵進行延展,融入生态、文化等諸多特點,将黑河市農産品的核心價值提煉爲“極境”,並(bìng)梳理出五大價值支撐:
“極”具有“頂點、盡頭、最高”等含義,“極境”是對黑河地理區位的概述,也是黑河農産(chǎn)品幾大差異化特點的統一内核。在此基礎上,確(què)立品牌名稱爲:
“寒”源自黑河的地緣優勢,也是黑河市農作物産(chǎn)出衆品質的重要保障。因爲“寒”,所以黑河市的農作産(chǎn)品才有更多的活性物積累、更少的化學投入品使用,才能保證“綠色精品”。“寒養”一詞字面上是“寒冷養育”之意,反映出品牌産(chǎn)品的類别,也彰顯出産(chǎn)品的生命活力。此外,“寒養”亦有“涵養”的諧音,體現瞭(le)黑河農産(chǎn)有内涵、能養生,值得細品。
確(què)認品牌名稱(chēng)後,爲助力消費認知,進一步創意品牌口号爲:
該品牌口号中,将“黑河”與“極境”進行瞭(le)關聯,強調瞭(le)黑河市的獨特區位和原生環境,同時也強化瞭(le)“極境”的畫面感,呈現出黑龍江在廣袤大地上流淌、滋潤江畔作物的場景。“寒養至味”承接前句,表明寒冷氣候中孕育出的是“極緻的味道”,這種味道融入瞭(le)黑河的邊陲風味、自然本味、文化韻味、人生況味和食材滋味。品牌口号蘊含著(zhe)“隻有多種特殊性彙聚一地,才能抵達心中所追尋的味道”之意,引導消費者追尋心中所愛,而不被現代工業生産的标準化産品左右味覺,體現出“不斷探索、精益求精”的生活理念。
随後,項目組設計瞭(le)“極境寒養”的品牌主形象,以便於(yú)品牌更有效地傳播。品牌主形象從黑河市地理區位和生态環境出發,提煉出地球、極地、沃野、太陽等象征元素;從黑河市行政區劃圖出發,提煉出“蝴蝶”這一符号意向。将不同元素進行融合創意,形成瞭(le)品牌主形象:

該形象的設計仍聚焦於黑河市農産品的地緣價值,並(bìng)賦予其更多含義,整體來看主形象是一隻從地球上展翅飛翔的蝴蝶,象征著(zhe)處於“極境”的黑河市,同時這也是一幅“豐饒的沃野盡頭,太陽從地平線上升起”的景象。黑河農産品在此之前一直以“原”字号的形式銷售,就像蝴蝶的幼蟲,稚嫩樸素,而“極境寒養”品牌孵化的過程就好比蝴蝶羽化,能讓全市農産品迎來燦爛的前景,快速發展。這一隻“蝴蝶”與黑河有著(zhe)深厚的鏈接,是綠色生态的象征,也是蓬勃希望的象征。
基於(yú)品牌主形象,進一步形成品牌識别性和立體傳播價值,例如産(chǎn)品包裝、常規宣傳物料、常規衍生品等,統一品牌對外的視覺形象。

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2019年8月20日,黑河市隆重召開瞭(le)黑河市農産品區域公用品牌新聞發布會,“極境寒養”的全新形象於(yú)會上首次登台亮相。“極境寒養”作爲涵蓋黑河全市所有農産品的大品牌,将通過系列品牌管理機制,整合市域内的糧食、林果、蔬菜、水産、畜牧等衆多産業,共同面向消費市場。在品牌發布之後,黑河全域綠色農業有限公司已經同步開展産品梳理篩選、品牌宣傳推廣、旗艦店建設等工作,“極境寒養”品牌産品正在逐步推向市場,走進千家萬戶。